UNE COMBINAISON PARFAITE POUR UNE TRUFFE COURONNÉE

Qu'obtient-on en mélangeant Fisherman’s Friend avec du chocolat ? Une récompense aux International Chocolate Awards 2013 ! Le chocolatier Adam Chandler, de l'entreprise canadienne Beta5 Chocolates, a remporté la médaille d'or pour sa création présentée à l'événement tenu à Londres en octobre dernier. Il a imaginé une truffe Fisherman’s Friend, en fourrant une coque en chocolat noir d'une ganache réalisée à partir de nos pastilles Original Extra Strong fondues et mélangées à de la crème entière et à une base au chocolat noir. Un petit voyage au Canada ne serait pas de refus pour goûter le résultat !

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